Различают следующие виды запасов в зависимости от соответствующих классификационных признаков.

В зависимости от предназначения в производственной и коммерческой деятельности различают запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и готовых комплектующих изделий; производственных полуфабрикатов; готовых изделий; запасных частей, комплектующих изделий и материалов для технического обслуживания и ремонта оборудования; отходов производства и вторичных материальных ресурсов; товаров для перепродажи и др.

По причинам образования и функциональному назначению в логистических системах различают запасы текущие, страховые (резервные), подготовительные, сезонные и спекулятивные.

По экономическим функциям в воспроизводственном процессе запасы бывают производственные, товарные, транспортные, государственные материальные резервы, запасы домашних хозяйств.

Заделами, например, в машиностроении, называют предметы (детали, сборные единицы, изделия), находящиеся на различных стадиях производственного процесса, то есть незавершенное производство в натуральном выражении.

Без необходимых заделов не могут быть обеспечены бесперебойная высокопроизводительная и равномерная работа, а также равномерный выпуск продукции. Излишние и некомплектные заделы приводят к увеличению потребности в оборотных средствах и замедлению их оборачиваемости.

Различают оборотные, резервные и цикловые заделы.

Оборотные (иногда называемые текущие) заделы возникают между смежными звеньями производства (цехами, участками, поточными линиями, рабочими местами) вследствие:

  • разного характера поступления и потребления предметов (штучного и партионного);
  • разной интенсивности поступления и потребления предметов; разных размеров (ритмов) партий поступления и потребления предметов;
  • сдвига момента поступления и момента потребления предметов из-за неравных и некратных размеров партий предметов.

Цикловой задел — количество предметов, которое находится в производственном процессе на тот или иной момент времени.

Резервные (страховые) заделы создаются между смежными звеньями производственного процесса на случай задержки поступления предметов с предыдущей стадии производственного процесса (из-за ошибок в оперативно- календарном планировании, отсутствия материалов и полуфабрикатов, поломки инструмента, оборудования и т.д.) и /или повышенного потребления предметов на следующих стадиях производственного процесса (при повышенном браке, появления внеплановых заказов и т.д.).

Главная функция запасов и заделов — это накопление/потребление предметов в целях синхронизации движения и преобразования материальных потоков на предприятиях и в каналах сбыта их продукции.

Накопление запасов позволяет повысить надежность и устойчивость работы предприятия за счет полной или частичной ликвидации отрицательных последствий неблагоприятных внешних и внутренних факторов: колебание спроса, недобросовестность поставщиков ресурсов, внутренние сбои системы по организационно-техническим причинам, задержка транспорта в пути, неблагоприятные погодные условия и других причин. Такие запасы (заделы) носят название страховых (резервных). Их уровень при нормальной работе не меняется.

Накопление ресурсов на входе производственной системы позволяет избежать простоев производства, а с ними — неэффективного использования оборудования и живого труда. В то же время простои приводят к последующему недопроизводству готовой продукции.

Процессы, протекающие внутри предприятия, также могут иметь отклонения, быть несинхронными, различаться характером и интенсивностью производства и потребления и т. д. В таких случаях между взаимосвязанными процессами (подразделениями предприятия, где они осуществляются) необходимы заделы, играющие роль буфера, который обеспечивает их нормальную совместную работу.

Функция балансировки производственной мощности предприятия с меняющимся спросом. Основной способ балансировки — использование запасов готовых изделий как буфера между производством и внешними потребителями. Так создаются в основном сезонные запасы. При сезонных колебаниях спроса предприятие может во время спада спроса производить продукцию в складской запас, а при сезонном повышении спроса — брать ее из запаса. При этом сглаживаются проблемы, обусловленные необходимостью быстрого изменения производственной мощности предприятия. Экономическая целесообразность этого маневра должна быть доказана с учетом затрат, связанных с хранением запаса длительное время.

Следующая функция запасов — защита от инфляции и колебаний цен, то есть сохранение финансовых ресурсов предприятия.

Размещая денежные средства в банке, предприятие может сохранить их и получить доход. С другой стороны, те же денежные средства можно вложить в покупку ресурсов и создание их запаса на будущее. Это экономически выгодно, если стоимость запаса будет расти быстрее, чем деньги, помещенные в банк. Таким образом, запасы могут иметь смысл инвестиций для их использования предприятием в будущем или даже для их перепродажи (спекулятивные запасы). Принимая решение о создании подобных запасов, необходимо тщательно оценивать затраты хранения и риски, возникающие в связи с возможной ошибочной оценкой роста цены на запасаемый ресурс.

Функция запасов — управление затратами связана с величинами партий, заказываемых для пополнения запасов. Суть в том, что большинство поставщиков предлагают скидки при больших размерах заказываемых партий, в определенные периоды устраивают распродажи. Транспортные организации также предоставляют скидку при перевозке больших объемов грузов. Таким образом, разовая закупка больших объемов ресурсов в определенное время может снизить себестоимость продукции. Однако такую экономию нужно сопоставлять с дополнительными затратами, обусловленными хранением увеличившегося запаса и связыванием в нем оборотных средств предприятия. Это требует решить задачу пополнения запасов партиями оптимального размера.