ПРОГРАММА СЕМИНАРА «ЛОГИСТИКА ЗАКУПОК. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ»:
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Снабжение и закупки в системе компании. Как закупки влияют на рентабельность бизнеса.
Основные типы организационных структур закупочных подразделений.
Функциональный подход к формированию организационной структуры службы закупок предприятия.
Взаимодействие подразделения закупок с другими подразделениями предприятия.
Примеры положений, регламентов, стандартов, инструкций и других документов, систематизирующих закупочную деятельность предприятия.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ С ПОСТАВЩИКАМИ
Что и у кого покупать: система критериев для выбора и оценки поставщиков.
Модели и методы оценки поставщиков: комментарии и рекомендации по применению.
Оценка и выбор поставщика на основе метода рейтинговых оценок: преимущества и недостатки.
Примеры корпоративных стандартов, регламентирующих работу с поставщиками.
Способы и технологии для производства конкурентных и неконкурентных закупок: торги, аукционы, запрос цен, запрос предложений и другие. Основные вопросы и типичные ошибки применения.
Организация системы постоянного мониторинга и оценки работы поставщиков. Подходы к взаимоотношениям с поставщиками. Анализ текущей эффективности поставщиков.
УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ
Показатели эффективности закупочной деятельности: оборачиваемость, рентабельность, уровень запаса, уровень обслуживания и другие. Взаимосвязь показателей. Управление показателями.
Матрица рентабельности и оборачиваемости.
Планирование и бюджетирование закупок.
Типы организации закупок.
Ценовая политика и ценовые стратегии закупок.
На каких условиях покупать: условия закупки и способы оплаты продукции.
Отсрочка, скидка и объем. Как считать выгоду и манипулировать условиями закупок.
Затраты в закупках. Состав затрат. Как снижать затраты в закупках.
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
Обзор технологий управления запасами.
Контроль качества управления запасами.
Показатели для контроля и анализа деятельности по управлению запасами.
Технологии выявления дефицита.
Анализ примеров определения оборачиваемости запасов.
ПАРАМЕТРЫ ПОСТАВОК
Определение страхового запаса.
Нормирование оборачиваемой части запаса.
основная классическая модель
с учетом потерь от дефицита
при наличии оптовых скидок
влияние транспортных издержек
расчет потребности в спекулятивном запасе.
Формирование максимального допустимого уровня запаса.
Логистический цикл запасов. Срок реакции или цикл «заказ-склад» и сокращение срока реакции как средство снижения рисков.
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
Модель с фиксированным размером заказа.
Модель с фиксированным интервалом времени между заказами.
Комбинированная модель. 2 базовых варианта.
Модель управления запасами «Минимум-максимум».
АНАЛИЗ И ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
АВС-анализ в управлении запасами. Деление запасов по степени важности. Возможности применения и получаемые результаты. Алгоритм проведения АВС-анализа при автоматизации.
Использование метода XYZ с целью выявления стабильности спроса. Рекомендации по управлению запасами групп XYZ-классификации. Алгоритм, тонкости и нюансы проведения анализа при автоматизации.
Выработка правил работы с запасами на основе ABC и XYZ анализов. Возможности применения в закупках для производственных и торговых компаний.
ВИДЫ ПРОГНОЗОВ
Методы прогнозирования для готовой продукции, сырья, комплектующих, вспомогательных и обеспечивающих материалов.
Статистические и экспертные методы прогнозирования. Преимущества и недостатки.
Классификация прогнозных моделей от простого к сложному.
Допустимая точность прогноза для разных групп ТМЦ в зависимости от специфики потребления, спроса.
Составляющие прогнозной модели статистического прогноза.
Прогнозы на основе средних значений. Виды прогнозов, основанных на средних значениях. Преимущества и недостатки.
