На семинаре будут освещены вопросы, связанные с организацией закупок, выбором поставщиков, сопровождением договора поставки. В рамках семинара вы познакомитесь с классической системой управления запасами, овладеете инструментами управления запасами, изучите технологии прогнозирования спроса.
Семинар «ЛОГИСТИКА ЗАКУПОК. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ» будет полезен для: руководителей и сотрудников служб логистики, сотрудников отделов закупок, работников складов и транспортных служб, менеджеров по управлению запасами и других специалистов.
Автор и ведущий: Матвеев Валерий.
Продолжительность семинара: 8 академических часов.
ПРОГРАММА СЕМИНАРА «ЛОГИСТИКА ЗАКУПОК. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ»:
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
- Снабжение и закупки в системе компании. Как закупки влияют на рентабельность бизнеса.
- Основные типы организационных структур закупочных подразделений.
- Функциональный подход к формированию организационной структуры службы закупок предприятия.
- Взаимодействие подразделения закупок с другими подразделениями предприятия.
- Примеры положений, регламентов, стандартов, инструкций и других документов, систематизирующих закупочную деятельность предприятия.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ С ПОСТАВЩИКАМИ
- Что и у кого покупать: система критериев для выбора и оценки поставщиков.
- Модели и методы оценки поставщиков: комментарии и рекомендации по применению.
- Оценка и выбор поставщика на основе метода рейтинговых оценок: преимущества и недостатки.
- Примеры корпоративных стандартов, регламентирующих работу с поставщиками.
- Способы и технологии для производства конкурентных и неконкурентных закупок: торги, аукционы, запрос цен, запрос предложений и другие. Основные вопросы и типичные ошибки применения.
- Организация системы постоянного мониторинга и оценки работы поставщиков. Подходы к взаимоотношениям с поставщиками. Анализ текущей эффективности поставщиков.
УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ
- Показатели эффективности закупочной деятельности: оборачиваемость, рентабельность, уровень запаса, уровень обслуживания и другие. Взаимосвязь показателей. Управление показателями.
- Матрица рентабельности и оборачиваемости.
- Планирование и бюджетирование закупок.
- Типы организации закупок.
- Ценовая политика и ценовые стратегии закупок.
- На каких условиях покупать: условия закупки и способы оплаты продукции.
- Отсрочка, скидка и объем. Как считать выгоду и манипулировать условиями закупок.
- Затраты в закупках. Состав затрат. Как снижать затраты в закупках.
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
- Обзор технологий управления запасами.
- Контроль качества управления запасами.
- Показатели для контроля и анализа деятельности по управлению запасами.
- Технологии выявления дефицита.
- Анализ примеров определения оборачиваемости запасов.
ПАРАМЕТРЫ ПОСТАВОК
- Определение страхового запаса.
- Нормирование оборачиваемой части запаса.
- основная классическая модель
- с учетом потерь от дефицита
- при наличии оптовых скидок
- влияние транспортных издержек
- расчет потребности в спекулятивном запасе.
- Формирование максимального допустимого уровня запаса.
- Логистический цикл запасов. Срок реакции или цикл «заказ-склад» и сокращение срока реакции как средство снижения рисков.
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
- Модель с фиксированным размером заказа.
- Модель с фиксированным интервалом времени между заказами.
- Комбинированная модель. 2 базовых варианта.
- Модель управления запасами «Минимум-максимум».
АНАЛИЗ И ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
- АВС-анализ в управлении запасами. Деление запасов по степени важности. Возможности применения и получаемые результаты. Алгоритм проведения АВС-анализа при автоматизации.
- Использование метода XYZ с целью выявления стабильности спроса. Рекомендации по управлению запасами групп XYZ-классификации. Алгоритм, тонкости и нюансы проведения анализа при автоматизации.
- Выработка правил работы с запасами на основе ABC и XYZ анализов. Возможности применения в закупках для производственных и торговых компаний.
ВИДЫ ПРОГНОЗОВ
- Методы прогнозирования для готовой продукции, сырья, комплектующих, вспомогательных и обеспечивающих материалов.
- Статистические и экспертные методы прогнозирования. Преимущества и недостатки.
- Классификация прогнозных моделей от простого к сложному.
- Допустимая точность прогноза для разных групп ТМЦ в зависимости от специфики потребления, спроса.
- Составляющие прогнозной модели статистического прогноза.
- Прогнозы на основе средних значений. Виды прогнозов, основанных на средних значениях. Преимущества и недостатки.